Рестораны азербайджанской кухни в Москве

Азербайджанские рестораны в Москве

Азербайджанские рестораны пользуются популярностью в Москве. Эти заведения привлекают гостей своим радушием и щедростью, национальным колоритом. Здесь не только отведаете вкусные и сытные блюда, но и окунетесь в особую атмосферу Востока.

Азербайджанская кухня в Москве

Гастрономическое многообразие в азербайджанских ресторанах далеко не ограничивается долмой или шашлыком из баранины. Здесь вам подадут:

— знаменитый плов в различных его вариациях: королевский шах-плов, фисинжан-плов, тоух-плов с курицей, туршу-говурма-плов с бараниной и фруктами;

— гюрзу — пельмени с мясным фаршем;

— наваристые и густые супы: пити — горячий мясной, хаш по-бакински, довга — холодный с катыком (кефиром), кюфта-бозбаш — гороховый с фрикадельками, умач — с мукой;

— саджи – мясное ассорти на сковороде, которое готовят для больших компаний;

— кутабы — традиционные азербайджанские пироги с сочной зеленью, сыром или сухим творогом, зернами граната, а также лаваш;

— салаты из овощей;

— всевозможные сладости: пахлаву, курабье и шекербуру;

— ароматный травяной чай с вареньем и медом.

При приготовлении азербайджанских блюд широко используются мясо, рыба, орехи, овощи, свежие и сушеные фрукты, кисломолочные продукты, разнообразные специи: шафран, мята, перец, базилик, гвоздика, кинза, петрушка, тмин.

Рестораны азербайджанской кухни

В Москве азербайджанские специалитеты представлены в меню многих кавказских и восточных ресторанов. Но если хотите не только поесть аутентичные блюда, но и погрузиться в атмосферу гостеприимства и радушия, ощутить национальный колорит, то стоит выбрать настоящее азербайджанское заведение. Это будет ресторан с ярким интерьером, украшенным шелковыми коврами и мраморной или стеклянной мозаикой на стенах, с живой музыкой и просторными залами для застолий. На нашем сайте представлены лучшие азербайджанские рестораны, в которых вы можете заказать столик или банкет.